🌟Rápido y fácil de preparar 🌟
¡Tenemos partido por la mañana! ¿Qué desayuno?
Si esta es tu situación aquí te dejamos una deliciosa receta de hotcakes de avena para integrar como parte de tus platillos.
Incluso, te damos algunos consejos para hacer el platillo tradicional y delicioso en un alimento completo y saludable.
- La avena es considerada un Hidrato de Carbono (Carbohidrato) por lo cual lo colocamos en la sección de cereales.
- Recomendamos acompañar los hotcakes con alguna proteína extra. Ejemplo: huevo o salchichas o jamón …
- Puedes optar por colocar alguna fruta en la mezcla como blueberries o plátano o cubitos de manzana … o para decorar.
- El truco de la miel. Al leer las etiquetas en la parte posterior en algunas marcas encontraras una pequeña nota que dice… SABOR MAPLE… que quiere decir? que es azúcar con sabor a maple (ósea no es como tal natural). Te recomiendo adquirir una miel que sea de maple (suelen ser un poco más caras pero vale la pena) o miel de agave con sabor a maple.
Equipo
- Licuadora o procesador
- Sartén
- Espatula
- Recipiente
- Cucharón
Ingredientes
- 1 tz Avena
- 1 cda Mantequilla derretida
- 1 cda Extracto de Vainilla
- 1 pza Huevo
- 3/4 tz Leche
- 1/2 cda Polvo para hornear
- 1/2 pza Plátano, blueberries o chispas de chocolate Opcional
- 1/4 tz Nueces Opcional
Elaboración paso a paso
- Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla semi-liquida, deja reposar por aproximadamente 3-5 min.
- Calienta el sartén y con una servilleta coloca un poco de mantequilla o aceite (solo un poco)
- Con un cucharón anexa poco a poco de la mezcla hasta formar un circulo (puedes optar por hacer mini-hotcakes)
- Una vez listos retira del fuego y colocados en un plato y listo ¡A degustar!
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